豆浆配「4食物」喝营养翻倍!名厨最推枸杞

豆浆配「4食物」喝营养翻倍!名厨最推枸杞

豆浆配「4食物」喝营养翻倍!名厨最推枸杞

▲豆浆营养价值高,是早餐饮品的首选。(图/达志/示意图)

记者曹悦华/综合报导

豆浆这样喝营养加倍!豆浆内含丰富植物蛋白、磷脂维他命B和菸硷酸,早上来一杯无糖豆浆非但不会加重身体负担还能补充体内所需营养,是老少咸宜的饮品。以中医角度切入,豆浆性平、味甘,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容等功效,尤其冬天饮用可以起到祛寒暖胃、滋养进补效果。

而香港媒体《巴士的报》报导指出,豆浆搭配以下「4食物」喝营养价值更高,其中枸杞豆浆是连名厨阿芳老师都极力推荐,可见其保健效果。

请继续往下阅读...

1.绿豆

绿豆清热解毒效果佳,将之搭配豆浆饮用,会让排毒功效倍增。

豆浆配「4食物」喝营养翻倍!名厨最推枸杞

▲豆浆加红枣可以起到很好的养颜功效。(图/翻摄自Pixabay)

2.红枣

红枣自古以来就是养颜圣品,亦有补血的作用,把红枣与豆浆结合饮用,具有很好的润燥、养颜功效。

3.百合

百合润肺止咳、清心安神,与豆浆一同饮用有助提高睡眠品质,同时有美白肌肤的效果。

豆浆配「4食物」喝营养翻倍!名厨最推枸杞

▲将枸杞添加于牛奶或是豆浆之中,可以做为冬季增强体力的补品,同时有养肝名目、和血润燥效果 。(图/记者吕晓雯摄)

4.枸杞

枸杞性平、味甘,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜、培元乌发等效果,为提高男女性功能的健康良药,若以冬天补肾观念探讨,枸杞搭配豆浆饮用能在冬季增强体力。

而知名厨师阿芳(蔡季芳)老师表示,枸杞豆浆或枸杞牛奶能代替一般果汁的高热量又有益于身心,很适合作为早餐的替代品,比例为枸杞1、豆浆3,直接放到到果汁机打碎即可

Related Posts